给用户提供反馈，就像以助手方式拖拽对象一样。helper 选项接受值 'original'（用光标移动 draggable 对象），'clone'（用光标移动 draggable 的副本），或者一个返回 DOM 元素的函数（该元素在拖拽期间显示在光标附近）。通过 opacity 选项控制助手的透明度。

为了区别哪一个 draggable 正在被拖拽，让在运动中的 draggable 保持最前。如果正在拖拽，使用 zIndex 选项来设置助手的高度 z-index，或者使用 stack 选项来确保当停止拖拽时，最后一个被拖拽的项目总是出现在同组其他项目的上面。